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                    黃原膠銷售熱線:0533-7220835      結冷膠 溫輪膠 DSTA銷售熱線:0533-7220958

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            黃原膠01(網店用)
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            中軒黃原膠的應用范圍與參考用量

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            黃原膠01(網店用)
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            產品描述

            中軒黃原膠的應用范圍與參考用量

            產   品

            用量(%)

            效    用

            推薦型號

            果 汁 飲 料

            0.1~0.3

            增稠、懸浮、口感爽滑

            9280、9290

            冰  激  淋

            0.1~0.3

            質地細滑、減少冰晶

            BL、9270

            醬油、蠔油

            0.05~0.1

            增稠穩定、掛壁性好

            TW、SD

            奶  飲  料

            0.5~1.5

            增稠穩定、耐酸、增進口感

            SN、SD

            果      凍

            0.5~1.5

            增強保水性、抑制析水

            FT、F200

            軟  飲  料

            0.01~0.3

            增稠懸浮、解決分層

            KF、9280、SD

            色拉、沙司

            0.1~0.3

            利于成型、防止泄水

            TW、F80

            火      腿

            0.2~0.3

            改善成型、切片光潔

            9270、BL

            罐 頭 食 品

            0.1~0.2

            懸浮固形物

            9270、BL

            干      酪

            0.2~0.5

            加速凝乳、防止脫水收縮

            SD、F80

            醫藥、化妝品

            0.2~1.0

            增稠定型、附著潤滑

            FT、PM、RH

            牙      膏

            0.4~0.6

            成型性好、分散快、爽口

            TP

            寵 物 食 品

            0.1~0.3

            凝固成型

            PF

            煙       絲

            0.1~0.3

            防止煙絲斷碎

            SD

            印       染

            0.5~1.5

            載色劑、著色劑

            YL

            陶       瓷

            0.3~1.0

            釉漿懸浮劑、粘結劑

            9280

            農       藥

            0.1~0.3

            乳化劑、懸浮劑

            BL

            水 溶 涂 料

            0.2~0.3

            涂后光滑、附著性好

            SM

            使用方法

              黃原膠具有強親水性,當進入水中時它最外層與水接觸,立即吸收大量水份,使體積膨脹形成膠團,阻止其它水份進入里層,使黃原膠不能發揮它的作用,為此必須采取正確的方法:

              取一份黃原膠用十份或以上其它干燥的原料,如食品制作中糖、味精等物調勻,然后慢慢傾倒在攪拌中的水里,繼續攪拌至完全溶解。

              包裝:25kg/塑膜襯里紙桶或三合一復合袋

              貯存:密封,置陰涼干燥處

            黃原膠純度的鑒別方法

              現在有部分企業工藝過程控制不好,而造成黃原膠成品中殘存大量淀粉,為了提高粘度,降低成本,又往黃原膠中加入了瓜爾豆膠等成分,我們建議用下方法鑒別:

              l、黃原膠中瓜爾豆膠的鑒別方法

              將黃原膠配成1%的水溶液,充分浸泡、攪拌后觀察溶液狀態,檢測粘度,然后加入1%的硼砂,添加了瓜爾豆膠的黃原膠溶液會有成團的現象出現,并且檢測粘度時,粘度會有很大幅度的升高。

              2、黃原膠中添加或殘存淀粉的鑒別方法:

              將黃原膠配成1%的水溶液,充分浸泡、攪拌后觀察溶液狀態,然后向水溶液中滴入2~4滴碘液試劑,如果溶液變成藍色,則表明黃原膠發酵不徹底,殘存大量淀粉或加入了大量淀粉。

              以上方法僅供參考。

            規格
              外觀                                            類白色粉末
              粘度(1%KCL溶液)                         最小1400cps
              干燥失重                                     ≤15%
              灰分                                             ≤13%
              粒度                                            100%通過60目(250μm)
                                                                  min. 95%通過80目(180μm)
              V1/V2                                         1.02-1.45
              丙酮酸                                        ≥. 1.5%
              鉛                                                 ≤2ppm
              生物菌落
              細菌總數                                ≤5000cfu/g
              酵母菌                                   ≤500cfu/g
              大腸桿菌                                不得檢出/25g
              沙門氏菌                                不得檢出/25g

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            鄂爾多斯市中軒生化股份有限公司

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            發布時間:2023-08-23 09:27:01

             

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            結冷膠,溫輪膠(油田鉆井),DSTA膠(建筑砂漿)銷售熱線:于經理 15153322275

             

            銷售郵箱:sales@deosen.com

            生產基地:內蒙古鄂爾多斯市達拉特旗樹林召鎮三坰梁工業園區

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